La Semaine du Goût 2010
du 16 au 26 septembre 2010 en Ville de Genève
Pour son dixième anniversaire, la Semaine du Goût a décidé de créer un pont en désignant deux Villes du Goût en 2010 : une romande et une suisse alémanique. Les deux villes du Goût sont Onex et Lucerne.
L'ambition de la Semaine du Goût est de :
- Valoriser la diversité des goûts et des cultures alimentaires
- Favoriser les échanges entre les métiers de la bouche
- Sensibiliser les jeunes générations au plaisir du goût
- Rendre les consommateurs attentifs à la qualité des produits
- Mettre en valeur le savoir-faire artisanal
- Promouvoir la santé par une nourriture variée et équilibrée
- Favoriser la découverte de produits de qualité
- Préserver la tradition et encourager l'innovation culinaire
- Revaloriser l'art culinaire domestique
Elle s'adresse aux enfants, aux jeunes, aux hommes, aux femmes, aux familles, aux enseignants et à tous ceux qui aiment manger et qui veulent découvrir des produits de qualité.
Philippe Rochat, Parrain du Goût 2010 !
Clin d'oeil gourmand chez Philippe Rochat avec notamment des gastronomes en culotte courte pour un cours sur les bons produits de la ferme jusqu'à la mer.
À Genève, 30 cafés et restaurants mettront en valeur des produits locaux, sains et de saison.
Profitez de la 10e semaine du goût pour faire découvrir, à vos enfants, les saveurs culinaires et partager avec eux la diversité des goûts.
Téléchargez le programme de la semaine du goût 2010 en ville de Genève
Plus d'informations :
Association pour la Promotion du Goût
Case Postale 177
CH - 1000 Lausanne 6
téléphone : +41 21 601 58 03
télécopie : +41 21 601 58 06
e-mail : secretariat@gout.ch
www.gout.ch
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